儿童吃鱿鱼丝有好处吗？
你好，很高兴能回答你的问题。 据我所知，给孩子做食品，最好是选择鲜鱿。因为冷冻的鱿鱼再化冻之后会造成营养的流失。但是市面上卖的鱿鱼都是冷冻的，所以建议购买以后赶紧食用完。
另外，如果孩子是过敏体质的话，不建议多吃鱿鱼和海鲜之类的食物。因为对海洋生物有过敏的可能，而且现在加工过程不知道是否干净卫生，如果产生过敏症状，后果可能比较麻烦。 除开上面这些，我个人认为对于宝宝来说，最好的食品还是新鲜制作的食物。因为宝宝的胃肠功能还未发育完善，而加工过的食物往往添加了过多的调味料，对宝宝来说，易刺激胃肠道，产生不适。
作为沿海城市长大的我，对于鱿鱼这种海产品并不陌生。小时候除了鱼、虾、蟹等常见的海鱼，还有鱿鱼丝、虾仁酱等加工的海产品，家里常备着佐餐小菜，尤其是夏天，冰凉凉的鱿鱼丝配上自制的酸梅汤，那种感觉美滋滋的~ 不过，等到自己有了宝宝后，为了孩子的健康，我开始注意起食材选购的问题来。除了购买新鲜的食材以外，对于需要烹饪较长时间，或者需要做熟再吃的情况，都会尽可能的减少营养元素的损失。
就拿平时给宝宝做的鱼来说，除了用清水煮、蒸、炖的方式外，我还常会做一道“糖醋鱼片”。也就是把鱼清理干净后，放到碗里，加入葱花、姜末、料酒、食盐少许，用手抓揉均匀，让鱼肉充分入味，然后再裹上淀粉，入锅油炸至酥脆，最后浇上熬好的糖醋酱搅拌均匀即可。这样处理后的鱼肉不但味道好，而且还保留了丰富的营养。