淮山药的功效与作用及禁忌是什么？
1、健脾养胃 脾胃虚弱是现代人的多发病，而山药是健脾养胃的第一良药，对于消化不良、食欲差等都有很好的功效；其次，食用山药还能够止泻，对于脾虚引起的腹泻有很好的疗效哦！所以胃不好的人可以吃些山药来调理脾胃了！ 2、补肾益精 很多男性会有肾虚的症状出现，比如腰疼、尿频尿急、小便疼痛等，这时就可以通过吃山药来补肾了。因为山药当中含有多种多人体需要的营养物质，尤其是氨基酸和多糖能够有效的改善机体免疫力，从而达到补肾的效果啦！ 3、美容养颜 女性的皮肤好坏关系到整个颜值，而皮肤的好坏又与我们身体机能有着密不可分的联系。要想拥有好的肌肤，就要从内部调养开始。而山药就是抗衰老、养容颜的好东西，其中含有薯蓣烷酮，能有效抑制脂质过氧化反应，因而能减少或消除自由基对细胞的伤害，达到养颜抗衰的作用。经常吃山药还能增强免疫功能，延缓衰老哦！
4、润肺止咳 冬季天气干燥，最容易引起肺部不适，出现咳嗽痰多等情况。此时就可以多吃点山药来润肺化痰。因为山药是滋阴润燥的佳品，里面含有多糖类物质，能够滋润喉肺，止咳化痰，缓解气管炎、哮喘发作时的症状。山药还是天然补肺润燥之品呢！ 5、止泻祛湿 脾虚会导致湿气堆积，进而引发腹泻。因此对于脾虚导致的腹泻，我们可以通过补充山药来达到止泻目的。用山药来祛湿也是不错的选择。
6、防癌抗癌 癌症是目前危害人类健康最大的杀手，而癌细胞其实是身体产生的垃圾细胞。要预防癌症的发生，我们首先要做的就是排毒，少吃致癌食物，多吃富含硒元素的食物，因为硒元素具有抗肿瘤的作用。而体内有害自由基能够有效抑制癌细胞的生长，而山药富含多酚化酶，能够消除体内的自由基，从而起到防癌抗癌的作用。 注意事项： 对于有风寒感冒或者是虚热咳嗽的人不建议服用山药哦！否则可能会令病情更加严重。另外，如果正在患糖尿病的话也不宜摄入过多的山药。