吃虫屎茶有什么作用?

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虫子吃进去的植物纤维经过粪便排出,人吃了虫子吃的食物(也就是吃了虫屎)会不会有同样的效果呢? 答案是肯定的,而且我国还有专门研究这个的项目《茶马古道昆虫群落及其生态功能研究》,该项目于2017年立项,由中科院昆明动物研究所和黄永明研究员主持。

通过采集云南省普洱市和西双版纳州地区的茶叶、茶渣及虫粪进行分离培育得到茶树蚜虫及其天敌瓢虫的幼虫,通过给小白鼠投喂这些物质来检测它们的营养价值。 实验一:对营养质量的评价 对5种样品的基本营养成分进行了测定,结果表明五种样品都含有较多量的蛋白质、多不饱和脂肪酸等营养物质。但含量最高的不是蛋白质也不是脂肪,而是纤维素,这可能就是虫屎茶具有通便功效的原因所在吧。

实验二:对肠道菌群的调整 将3组健康小鼠分别喂以5种不同样品,饲养观察10d,同时取各个时间点的小鼠肠道内容物进行分析。结果发现,喂食虫屎茶组与喂食红茶组和绿茶组相比,大肠杆菌数量显著减少,乳酸杆菌数量明显增多。说明喝茶可能有益于肠道微生物平衡,而喝虫屎茶更有益。 实验三:对小鼠生理指标的影响 将18只小鼠随机分成3组,每组6只,分别给予含5%(质量分数)的茶粉饲料或等量奶粉,饲养4周后。发现喝虫屎茶的小鼠体重增长最快,而且雌性小鼠的促性激素水平还有所提升(可能跟瘦素抵抗有关),此外雄鼠还出现了一定程度的增重。 但这一研究结果并没有得到另外项目的支持。

另一个项目《云南少数民族饮茶习俗与健康研究》同样由黄永明研究员主持,这个项目旨在调研云南几个主要的少数民族(汉族、纳西族、白族、傣族)的饮茶风俗,并调查这种饮茶方式对健康的影响。 在收集到的597份有效样本中,每天喝茶比例高达67.2%,每周喝茶比例更是达到100%;每天喝1杯以上的茶占比最高(超过50%),每天喝2~3杯茶的占34.9%,每天饮茶4~6杯的占14.4%,每天冲泡次数大于等于3次的占76.3%。 项目通过对各民族人群高血压、糖尿病、血脂异常等慢性病的流行病学调查分析,以及血浆生化指标的检测,最后得出结论:在云南地区,普遍存在“茶水越浓、越久、越多,对人体健康的益处”的现象。

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