红豆酸奶功效与作用吗？
是的，有美容养颜的功效 《本草纲目》载：“赤小豆，治痈疽疮毒、肠痈、痔疾出血”；“能行血消肿，解毒排脓”可见赤小豆的作用可用于治疗疮肿、痤疮等。 而近代医学研究证明，赤小豆含有皂苷、蛋白酶抑制剂、多肽、多酚化酶等生物活性物质，具有降低胆固醇、降血脂、抗糖尿病、抗氧化、免疫调节等功能[1-3]。有增强机体免疫功能，激活淋巴细胞，提高血清免疫球蛋白的数量和水平，从而起到防治癌症的作用。 另外，现代药理研究表明，赤小豆中的多糖成分能促进非特异性免疫系统功能，因此可以用于免疫缺陷性疾病以及长期应用激素或细胞毒性药物所导致的免疫功能低下[4]。并且能够抑制肿瘤细胞的生长，诱导癌细胞凋亡，对白血病、肝癌、肺癌等有预防及辅助治疗的效果。
而酸奶是经过乳酸菌发酵制成的，在制作过程中，各种营养物质都得到了明显的提升，比如蛋白质、维生素和矿物质等含量都比鲜奶有更出色的表现。 尤其对于乳糖不耐受的人，摄入酸奶之后不会出现腹泻、腹胀等问题，因为其中富含的乳酸菌可以调节肠道菌群，刺激消化液的分泌，还能帮助人体减少对过敏原的摄入，所以酸奶除了可作为日常保健品服用外，还可以帮助患者改善胃肠道的不适症状。 对健康人的肠胃功能也有一定的促进作用。
总之，适量食用红豆酸奶对健康人而言，一般不会造成什么副作用，而且两者搭配，营养也更丰富。但是需要注意两点事项：一是避免空腹吃，因为空腹吃容易增加胃肠负担，引起腹痛、腹泻；二是要避免过量吃，尤其是本来就有肠胃疾病或者是消化道溃疡的人，更要严格控制量，以免诱发或加重病情。