苦瓜有没有减肥的作用？
我特别爱吃苦瓜，凉拌，清炒都爱吃，夏天的时候经常买回来熬成汤喝，据说有清热解毒的功效，还能降血糖、降血脂，不过我没发现我的血糖升高了，倒是瘦了很多，大概坚持了一个月左右的时间，掉了10斤体重。 开始减肥时我在饮食方面并没有控制自己，该吃什么就吃什么，只是减少了一顿晚餐或者少吃一口，每天运动一个小时，以慢跑为主，配合跳绳和瑜伽。这样坚持了一个周，身体并没有什么反应，体重也没有减轻。于是我又把目光转向了苦瓜。 其实早在学生时期就知道苦瓜是有“瘦身”效果的，当时还在课本中看到过相关的研究报道。但那时我只是把它当成一种维生素含量丰富的蔬菜，并未将其作为减脂食材。而这次，我就是带着“瘦一身”的目标来的！所以，在食用方法上我是相当“舍得”的——每餐必有苦瓜。凉拌是首选，清炒也不错，就是用油炸一下口感会变差很多。我还用鸡汤做了个苦瓜汤，味道还真不错呢！ 我一天最多吃两次，一次一条，当然，要是能坚持一周只吃肉和蔬菜，不吃饭的话，效果会更佳。除了苦瓜外，还可以用冬瓜、绿豆芽等富含维生素的食物来代替主食。如果饭量较大，可以在两餐之间吃点苹果或者西红柿等来充饥。
坚持一个月后，我要称一下体重看看效果如何。 （PS：这一个月期间我有吃烧烤，还吃了几个饺子，虽然数量很少，但毕竟是“违禁品”，希望不会对瘦身的进程产生影响） 这是我坚持一个月的成果，掉了十斤肉，体脂下降了4%，看起来还是有效果的。 （注：这是没穿内衣拍摄的，本来想露点肌肉线条，可惜失败了T^T）