花粉对花有什么作用？
“赠君一束花，莫负此芳华” 我是北方人，家乡是东北小县城，每年三四月份，街上都摆满鲜花，有从南方运来的杜鹃、山茶（云南茶花）、木兰（湖北木兰）还有我们本地的迎春、连翘等。那些天满城花香，走在街上就像漫步在公园一样。但好景不长，花期一过这些花草就都被收拾起来送到菜市场去了... 我很喜欢花，尤其喜欢各种花儿盛开的样子，为此我买了不少花卉书籍，也尝试着养殖过各种花卉，但也因此产生了一些疑惑。比如，我看到有的说法是"植物需要传粉才能结出种子并实现种族繁衍，而有些花朵因为其结构或生活环境的限制难以自行完成这个过程，就需要靠人类的协助来结出种子并得以延续"；而有的说法却是"花的颜色和香味吸引昆虫前来‘采蜜’，它们将身染的花粉传递给别的花朵，从而完成授粉"。那到底是怎么一回事呢？是不是人类为这些不能自花授粉的植物帮了个大忙，又或是人类在无意之中帮助这些植物实现了自然繁衍呢？ 带着这些问题我又看了不少相关方面的知识，终于弄明白这其中的原委了！ 首先，无论是自花授粉还是异花授粉，都是生殖过程中不可缺少的一个环节，只有顺利完成了这个步骤，植株才能够结出种子并繁衍下去。 而对于人类而言，我们通常只能观察到的只是整个繁衍过程的最后一步——种子成熟并在适当条件下萌发长成幼苗。但其实，在种子萌发之前，还会有一个非常重要的步骤，那就是花粉的传递，这是种子形成过程中的重要组成部分。虽然我们在日常生活中很难观察到这部分过程，但在自然界中，这一过程却是有据可循的。 根据有关研究资料显示，大约75%的野生花卉能够自行完成自花授粉，它们的受精过程并不依赖其他动物的帮助[1]。而对于另外25%的花朵来说，由于它们存在着某种繁殖上的缺陷，就不能自主地完成受精过程。在这些花朵身上，往往都有着显著的人类辅助繁殖的迹象，如花瓣较大、花色鲜艳、有浓香的气味等，这些外貌特征都是为了吸引人类以及人类所具有的行为（如采集）而出现的。
随着研究的深入，科学家们发现，人类在自然状态下其实并非只会采集已成熟的种子进行播种，其实我们还会采摘各类花果，以获取其中的花粉并将之播散在另一处，以此完成传粉过程，进而使得雌蕊得以接受精子，最终实现物种的繁衍。 有研究者专门设计了不同的实验来验证这一点，结果证明，无论是在自然界还是在实验室里，人们确实是通过触摸、摇晃、挤压等方法来采集尚未成熟的花朵、果子并使其沾染上人体所分泌的黏液，以便于其中的花粉能够迁移至另一朵花的花柱里面从而使受精得以完成[2-4]。 看到这里，可能你会问，如果花没有自花授粉的能力，难道它们就只能等待人类的“救援”了吗？ 其实也不是这样，尽管部分花朵缺乏完成自花授粉的能力，但它却可以借助其他动物的“帮助”来完成受精过程。例如，蜂类不仅可以通过飞翔把不同植株的花朵连接在一起，而且还能通过自身运动使雌雄蕊相互接触从而完成授粉。鸟类以及其他哺乳类的走动也能帮助部分花朵实现受粉。
花朵的授粉过程与人类的活动之间似乎存在一种微妙的平衡，当人类的干扰程度较低时，这种平衡能够持续下去，然而一旦人类的活动强度超过一定的限度，这种平衡就会被打破，从而导致负面效应的产生。例如，过度采挖花卉可能会导致某一区域的花卉种群减少甚至消失，而人类活动所产生的热量及二氧化碳又会加剧全球变暖，从而影响花卉的生长乃至整个生态系统的稳定。 所以，我们要做的就是停止过度采集行为并尽可能地保护现有资源，这才是正解！