吃鹅蛋有什么副作用？
吃鹅蛋没有特别的副作用，不过，如果是孕妇的话就应少吃或不吃鹅蛋了。 因为经过研究，发现孕期摄入胆固醇过多会增加妊娠高血压的风险，而一只鹅蛋中含有约300毫克胆固醇，因此建议孕期多吃含维生素高的食物，比如蔬菜、水果等。 对于患有肾病、心血管疾病的人也不宜食用鹅蛋。 因为肾脏是体内代谢胆固醇的重要器官，如果患者出现肾功能不全，那么就会影响机体对胆固醇的代谢能力，此时再吃大量鹅蛋，很可能会引起高脂血症和动脉硬化等疾病。 对于体内热量过剩的人也应该少吃鹅蛋，以免加重身体负担。
虽然吃鹅蛋可能会带来一些副作用，不过，只要做好以下几点，就可以降低风险： 1、选择新鲜鹅蛋，注意是否有变质情况；
2、控制好食用量，一天一个鹅蛋即可，不可多食；
3、不要空腹吃鹅蛋，最好是在饭后一两小时进食；
4、尽量清水煮蛋，少食煎炸的鹅蛋。
除了注意饮食外，我们还可以结合运动来降低风险。 在日常生活中，我们可以多参加一些有氧运动，如慢跑、快走、骑行、健身等，这些运动可以帮助我们控制体重，也可以增强血管弹性，对于预防心血管病等具有重要作用。