红豆有去湿的作用吗?

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“十人九湿”,随着生活水平的提高 ,人们患湿气(中医称湿症)的概率也越来越高。体内湿气重,不仅全身乏力、头疼、疲倦、失眠、心烦气躁,还很可能引发其他疾病。祛湿成为许多人关心的健康问题。 《本草纲目》记载,红豆具有消肿、利水、除湿、解毒的功效;现代药理研究也表明,红豆具有改善血液黏稠度、降低胆固醇、调节血糖水平、抗结核、抗癌等功效。红豆被中医认为能够祛除体内的湿气和毒素。 除了药物祛湿外,我们还可以从饮食方面进行调理。俗话说:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”可见去湿的重要性。在日常生活中我们可以通过调整饮食习惯来去除身体中的湿气。

1.清淡饮食 食物是身体内物质的来源,如果摄入的食物不能为身体所用,就会堆积成湿气,诱发身体不适。因此饮食上需要以清淡为主,少油腻。这样可以减少肠胃的负担,使体内垃圾排出体外,减少湿气生成的机会。还应少吃生冷食物,以免刺激脾胃,造成水湿内停。

2.多吃利湿的食物 在中医眼里,很多食物具有不同的属性,对于祛湿气而言,可以适当多吃一些利湿的食物。例如玉米、扁豆、豆蔻、黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、芹菜、茼蒿、山药、香菇、平菇等。在烹饪肉类菜肴时,可以适当加一些藿香、生姜、香菜等来起到助消化的作用,同时去除肉类的寒性,避免在体内生湿。 还可以适当饮用祛湿茶。例如绿茶配上枸杞、金银花、菊花一起冲泡,可以清热去湿;或者薏苡仁汤、五豆汤等,也可以帮助排出身体的湿气。

3.减少生冷食物的摄入 多食生冷食物容易导致内外阳气不足,出现免疫力下降,引起胃肠道功能紊乱,甚至出现腹泻、腹痛等情况,对脾肾造成伤害,从而影响机体代谢,促使湿邪内生。因此生活中要减少生冷食物的摄入,特别是夏天也不要过量吃冷饮。

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