儿童吃什么鱼？
儿童属于特殊人群，在饮食上是需要特别注意的，而鱼肉作为最受欢迎的肉类之一，深受广大家长和孩子们的喜爱。但您知道孩子该吃哪些鱼吗？ 首先，我们要弄清楚一个问题——鱼类被污染的程度高于其他肉类！这是因为鱼类以藻类和昆虫为食，其在食物链中处于较高位置，且身体中没有消化腺，很难对有毒物质进行代谢，所以极易发生蓄积。
目前使用最广泛的除草剂和杀虫剂主要作用于植物，但是鱼吃了这些植物后，有毒物质就会在体内积累起来。特别是现在大多数家庭都用自来水，而自来水经过层层过滤，虽然细菌等有害物质得到了控制，但是也使得水中的有益物质失去了活性，同时含有一定量的消毒剂。而这些物质的过量摄取都会对孩子的健康造成伤害。
因此我们建议，为了孩子的健康最好少吃以下5种鱼。 第一类就是来自重金属超标地区的鱼。如我国南方的江河湖泊由于工业污染严重，有很多地区都被检测出重金属含量超标的鱼类，比如罗非鱼、牛蛙。 还有一类是来自重金属富集地区的鱼，如太平洋西海岸海域是美国渔业管理局公布的受砷、镉、铅等重金属污染物威胁最严重的地区之一，在这里生存的海鱼，其体内都含有大量的汞。
第二类是生活在污水池里的鱼。很多朋友可能不知道，城市的生活污水处理过程中会使用大量的化学品，而这些化学品会进入下水道系统最终汇入河流湖泊。当然这些污水处理厂也会有污水的定期排放，而我们日常见到的鱼塘其实就是污水处理厂的衍生品，是为了养养鱼来吸收掉有害物质。 但是有些鱼可能是“逆生长”，虽然在污水中生活却仍然能长得肥肥胖胖。这时候就要警惕了，这些鱼可不能吃因为它的体表以及内脏都有可能沉积了大量有害的物质。 第三类是生长期过长或者过早食用的鱼类，尤其是人工养殖的鱼。很多家长看到鱼很可爱就想让孩子吃，但是在鱼的生长发育过程中，很多器官都在发育成熟，如果捕捞上来的是刚长大的鱼，其内脏功能并不完善，一些有毒物质还没有完全消解就能被人体吸收，这样就很容易引起中毒。
除了以上3点需要注意外，给孩子吃鱼还要牢记“一吃三不吃”！ 一吃：鱼油 二不吃：鱼头、鱼皮、鱼虾壳 三不吃：隔夜鱼、半生鱼、无鱼骨刺鱼 其实，只要掌握正确的吃法，学会给孩子吃合适的鱼，并不需要太多地限制孩子吃鱼的乐趣。最后，希望大家都能吃出营养，吃出健康！