荷叶泡枸杞有副作用吗?

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没有,但是要控制量啊! 夏天就要到了,又可以做甜品了!前段时间做了西米露、奶茶、冰粉,最近想吃荷叶饭和糯米糕了~做之前看了很多食谱,最后决定自己试试。在宿舍做,条件艰苦,没有锅具(被我卖了)只能用电饭煲来做。于是就有了下面这两道菜。

1.荷叶糯米排骨 原料:荷叶半张(其实我想用新鲜荷叶的,家里没找到)、糯米250g、猪排骨500g、酒50ml、生抽30ml、白糖5g、盐少许 做法:糯米用清水浸泡一夜;排骨洗净剁小块焯水后捞出冲干净血沫待用。锅中放油烧热,放入排骨炒出香味,加入所有调味料和清水,大火烧沸后转入小火慢炖至汤汁浓稠,放进切好的荷叶盖上锅盖焖煮片刻即可。

2.荷叶糯米鸡翅 原料:荷叶半张、糯米250g、鸡全翅6个、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、蜂蜜15ml、姜汁50ml、香葱适量 做法:糯米用清水浸泡一晚;鸡翅冲洗干净置于汤碗中,加入所有调味料和姜葱,加盖入锅蒸40分钟取出来覆膜入冰箱冷藏隔夜入味再取出上屉蒸熟透就可以啦。

这两道菜都是我在学校做的,味道不错。不过要注意的是糯米不容易消化,一次不要吃太多哦。

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