儿童吃什么参？
对于儿童是否适宜服用人参，目前医学界尚没有确切结论。中国药典中收录的人参品种有：野山参、移山参、园参（人工种植）、生晒参和红参。其中，只有野山参和移山参属于纯野生性质，而其他几种均为人工栽培的园参。 中国医学科学院药物研究所对人体参类化学成分进行了分析，结果表明：不同产地、不同部位的野山参与移山参中含有人参皂苷种类数量基本相同，为20种左右；园参中含有14种人参皂苷。
通过对各参中人参皂苷Rg1与Re含量的测定，证明它们都具有人参皂苷特异性活性成分。但各参中这些活性成分的多少存在一定差异性。 还测定了各参中总氨基酸的含量，结果发现：除红参外，其它几参中均含有17种以上的氨基酸。这说明，虽然各参的产地、生长环境、年龄阶段各不相同，但其含有的营养成分并不一致。
北京中医药大学营养教研室曾对来自6个产地的5种人参作了对比实验研究，结果是：无论何种人参，对其自身所含19种水解氨基酸进行定量分析，共得出108个氨基酸；用免疫法测定35种常见氨基酸含量，显示多数人参含有较多的必需氨基酸，特别是富含精氨酸和组氨酸。 至于儿童服用哪种人参好，一般建议根据病情需要酌情使用。如果作为保健用途，则不必服用人参，因为人体本身具有自我调节能力，适量多参加户外活动即可增强抵抗力。