儿童能吃羊宝吗?

梁羽熹梁羽熹最佳答案最佳答案

能! 虽然羊宝和羊膻味都存在于羊的内脏器官中,但是经过一定的加工处理,去掉羊臊味是可以实现的。 比如我在家做的时候首先把羊肚子用面粉、醋、食盐搓洗干净,然后放清水锅里,加入葱、姜、料酒去腥,大火煮开再小火熬半小时左右,这时候的羊肚已经完全去掉了腥味,再把羊肚切成细丝备用。 为了去除羊膻味我还特意向厨房大佬请教了经验。 原来在煮汤或者烧素菜的时候,可以把切好的羊肉放在锅底,盖上盖子闷20分钟就可以了,这样也能有效去除异味哦~

现在市场上也有很多现成的除臭剂,网上随便搜索一下就能出来很多产品。不过我觉得最环保的方法还是洗浸泡法,就是用温水浸泡一会,然后轻轻搓洗。 我家小朋友就很喜欢喝羊汤,之前一直喝的不亦乐乎,后来听说里面有羊臊味就拒绝食用。为了让宝宝重新接受这美味,我特意请教了烹饪老师傅,原来只要处理好羊膻味的地方,宝宝也是可以吃的。比如可以做馅的羊肉,就可以尝试着做给宝宝吃。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!