儿童喝粥好吗?

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儿童是正在长身体,处于快速生长期的特殊群体,他们的生长发育需要全面而充足营养作为支持。因此对能量、蛋白质、矿物质及维生素的需求量比成人高,同时对钙、磷、铁锌及维生素A、B、D的需求也特别大。

有人曾经用试验方法观察喝喝粥和吃米饭的婴幼儿,结果发现,吃米饭婴幼儿的发育指数明显高于喝小米粥的婴幼儿。因此,在宝宝6个月后添加辅食后,就可以吃用大米做的稠粥、烂面条、软饭以及鱼肉蛋菜了。

当然,儿童吃的大米与成人不同,应当选择专门为儿童精制的大米。因为只有精细的大米,所含的蛋白质、脂肪、无机盐和B族维生素才是丰富的。

因此,儿童经常喝粥,特别是长期喝煮的时间过长的稀粥会影响儿童生长发育。

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