婴儿桃子怎么吃?

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婴儿桃子的吃法一般有以下几种:

1、桃子汁:鲜桃1只,冰糖10克。将桃洗净,去皮,核,捣烂,加入冰糖,用开水冲泡,频频饮用。每次冲泡后如不够浓,可再加开水,至味淡后换桃。适用于血热咳嗽。

2、莲藕桃子汁:莲藕500克,桃150克,白糖200克。将莲藕洗净,切片,桃去皮、核,再一同加入适量清水,置大火上煮沸,改用小火炖2小时,加入白糖再炖半小时,去渣取汁。1日2次分饮完。适用于脾虚型肥胖。

3、冰糖炖桃:鲜桃250克,冰糖15克。将鲜桃洗净,一切两半,去皮、核,放入碗中,加入冰糖置锅内隔水炖30分钟后出锅。1日2次1次1只,频饮汤汁,吃桃。适用于血热咳血。

4、桃子果冻:冻粉20g、去皮桃子2个、冰糖20g、水2杯。冻粉用少许冷水泡软;桃子切小丁。水煮开,放入冰糖,冰糖融解后,放入泡软的粉圆同煮至煮融。放入桃子丁略煮。盛入模型,放凉后移入冰箱冷藏至凝固即可脱模食用。

5、桃子蛋糕:低粉95g、去皮桃子2个、鸡蛋2个、细沙糖100g、泡打粉2/3小勺、牛奶30ml。鸡蛋和糖隔热水搅打至糖完全融化,水温不可过高以免把鸡蛋煮熟。加入过筛低粉及泡打粉用橡皮刮刀轻柔翻拌均匀。加入牛奶翻拌成面糊状。桃子切小丁。将桃丁加在面糊中,稍微拌匀。7寸蛋糕模涂油撒粉,倒入面糊,放入预热好的烤箱中,上下火165度30分钟左右。

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