八个月宝宝能吃肉松吗?
肉松属于婴幼儿食品,但是市面上很多“肉松”都是“肉粉”“肉块”“肉糜”做的,甚至会有添加剂、食用香精和盐等成分,这些对宝宝身体有危害的。 那要怎么做呢?其实方法很简单,家里有个蒸锅就行了!
1.选择新鲜的猪里脊(或鸡肉)去冰浸泡30分钟;
2.将里脊切成大小适中的肉丁,放入碗中加入葱姜水,拌匀后腌制半小时以上;
3.将腌好的肉丁放入锅中蒸熟;
4.将蒸好的肉倒入搅拌机打成泥状;
5.锅中放水大火烧开,转小火下入肉泥,不停翻炒防止粘底;
6.一直炒到肉泥变干,用刮刀不容易脱落即可;
7.最后把肉泥倒入筛网中,倒出颗粒较大的部分,再反复过筛几次就成细腻的肉松了~ 自制无添加的肉松,不仅颜色自然,没有添加过多调味料,宝宝吃也更放心哦~~可以搭配米粉一起喂食,也可以用白粥泡饭加点肉松做成小拌菜,或者拌在酸奶里都很不错哟~