孕期6个月多吃什么?

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1,碳水化合物(50%~60%的热量来源): 应选富含碳水化合物的谷类、薯类、水果等,如大米、玉米、面粉、马铃薯、红薯、香蕉、苹果等。注意不要吃过多甜食和水果,以免引起糖代谢异常,加重糖尿病。

2,动物蛋白与植物蛋白(10%~15%热量来源): 应选择蛋白质含量丰富的食物,同时注意荤素搭配,适当吃一些植物蛋白含量丰富的杂粮和豆类。肉、蛋、奶制品富含优质蛋白质,是胎儿发育不可缺少的营养物质,尤其孕末三个月,胎儿生长速度加快,对营养物质的需求大增,准妈妈们更不能忽视。但要注意少吃含防腐剂、人工色素的食物以及经过烟熏、烘烤腌制而成的加工肉类,多吃新鲜食物。另外,孕中期开始,准妈妈可以根据个体差异,少量摄入奶酪、酸奶等含有一定量胆固醇和蛋白质的乳制品。

3,脂肪(20%~30%的热量来源): 不必刻意控制脂肪的摄入,因为人体必需脂肪酸是需要从外界摄取的,而且适量进食含脂肪的食物可避免低血糖的发生。建议每天食用适量坚果,如核桃、腰果、花生等,以补充大脑营养,有助提高智力。孕妇适当吃些粗粮有利于肠胃蠕动,预防便秘,但是要注意的是,粗粮虽然含有人体所需的微量元素和氨基酸,但是不易被人体吸收,一次性不要吃得太多,以免引发消化不良及肥胖。怀孕期间应该少喝或不喝浓茶及咖啡,避免饮酒。

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鱼肉含有丰富的镁、钾等电解质,有助于减轻水肿症状。而所含蛋白质、维生素A、群、E等营养素,亦能被胎儿良好利用。

鱼肉中,唯鳝鱼有安胎的功效,《神农本草经》记载:“鳝鱼味甘,补虚,除风湿,强筋骨。”因此有“妊娠禁忌”之称的生鱼虾蟹,只有鳝鱼可以生食。食用方法:“蒜泥生鳝片”不仅开胃,对缓解浮肿也有特殊功效。将两、三两带皮生鳝片,倒入以两大匙生抽、一大匙糖、五、六粒蒜茸调好的汁中拌匀即可食用。

猪脚是胶原蛋白的宝库,猪脚中胶原蛋白含量高达91﹪,能强健筋骨。同时,可促进皮肤、骨骼和肌肉再生及修复结缔组织。并且还有助于消化系统健康,美容效果亦佳。中医认为,猪脚还可益气、强心、温肾。

食用方法:“芋头炖猪脚”芋头所含的黏液蛋白能提高人体的免疫功能。炖猪脚时,如果再加黄豆一同烹饪,则营养更充足。

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