大便有什么作用？
1、排除体内垃圾 人体的肠道就像一条复杂的管道系统，其中有许多弯弯曲曲的皱褶样结构；而大肠更是有1.5米长的绒毛状黏膜。这些皱褶和大肠黏膜上的绒毛均有吸收营养的作用（具体可查阅相关解剖学书籍）。当人们进食后，除了被直接吸收到血液循环当中供给人体活动外，其余则会被送至消化道内被微生物菌群分解。这个过程是有益于健康的。
但如果饮食不当或肠胃功能出问题，则会导致消化不良。其中食物在胃肠道中停滞时间过久，则会腐败和产生毒素，造成胃部不适、腹泻、便秘等病症，甚至可能引发消化系统病变。这时候通过排便把这些有害物质清除出体外，也是肠道健康的一个重要标志。 因此良好的饮食习惯和对肠道的保护措施有助于防止大便异臭。
2、提供营养物质 如果说大便异臭味只是排出了对身体有害的物质的话，那么接下来提到的这一点就有点匪夷所思了——大便中有些成分其实是对身体有益甚至是必不可少的。 大便的主要成分为未消化吸收的碳水化合物、氨基酸、脂肪等物质以及大量水分。大便中的细菌还会发酵各种碳水化合物，使其转化为挥发性分子，从而产生独特的大便气味。 而这一股味道正是肠道健康的重要信号。
比如乳酸杆菌就可以将乳糖转化为乳酸，从而为机体提供重要的能源物质。双歧杆菌可以合成维生素B族，如B1、B2、B6等。还能刺激肠道蠕动，起到通便的作用。如果体内这些益生菌数量减少，则上述代谢过程会发生紊乱，影响肠道健康并出现大便异臭。 所以从某种程度上来说，大便异臭也不是坏事，至少能够提醒我们注意健康饮食结构和调整作息。