维生素Ec有什么作用?

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维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚。女性体内存在含量非常少但比较活跃的两种酶,一种叫15-α羟化酶(15-OH),另一种是14α-羟化酶(14β-OH),它们能够使维生素E代谢为有生理活性的物质——生育三烯酚和生育酚。 而体内维生素C的含量是比较丰富的,它可以通过不同的方式参与生理生化过程,起到调节细胞的作用,它被称为“万能维他命”或“生物抗氧化剂” 。

虽然这两种维生素都是人体必须的营养素,但我们从日常饮食中获得的维生素E绝大部分是以结合型的形态存在于食物中的[6],只有少量能够直接被人体吸收利用。 而维生素C则是以游离型存在于蔬菜水果中,人体对维生素C的吸收利用率更高。

那么这两种维生素之间有没有冲突呢?需要同时补充吗? 实际上,由于身体每个部位都需要抗氧化物质的守护,所以无论是否缺乏,维生素E、维生素C等抗氧化成分都需要保持一定的浓度。一般来说不需要额外大量补充维生素E或者维生素C来预防氧化损伤。 但是,如果我们日常生活中不能保证摄入足够的含有抗氧化成分的蔬菜和水果,或是处于特殊状态如备孕、孕期及产后,医生可能会建议补充维生素E、维生素C或其他相关营养素。

不过,如果是为了美容抗氧化而服用来路不明的维生素E保健品,那可是真的不靠谱!

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