儿童能吃栗子吗?

尉函月尉函月最佳答案最佳答案

儿童当然可以吃栗子,并且栗子的营养价值丰富、口感香甜软糯,很受小朋友的喜爱! 栗子属于坚果类,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质,另外维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙铁锌硒含量也很丰富;其中胡萝卜素含量更是比新鲜苹果还要高5倍! 适当食用栗子对于人体补充营养、保持机体功能正常有着很好的作用。

由于栗子中淀粉和葡萄糖的含量较高,所以它吃起来会让人觉得又甜又腻。而孩子们对于这种甜腻的味道不是很喜欢,因此家长们会给孩子们吃煮熟的栗子。不过煮熟的栗子会变得软烂,其中的膳食纤维就会受到破坏,营养成分也会大打折扣。 所以如果想要让栗子变得好消化一些,不妨将栗子蒸熟之后再给宝宝吃哦~ 《中国食物成分表》中有记载,每100g带壳栗子所含的热量是344千卡,而100g大米所含的热量是346千卡,两者差不多。如果让孩子一天吃一把(30-50g)栗子,也就相当于一天吃一碗米饭了。

值得注意的是,虽然栗子有很好的滋补效果,但也不宜一次性吃太多。因为栗子富含碳水化合物,而且难消化,吃多了容易腹胀,尤其是本身就有消化不良的宝宝更不宜一次吃得太多。

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