婴儿能吃龙眼干吗?
可以少量吃,但是不建议多吃。 这是因为龙眼的含糖量较高(每100克果肉含糖12%~23%),而高糖分对婴幼儿的影响主要在于诱发龋齿,以及导致能量过剩引起肥胖、糖尿病等代谢性疾病。 《中国药典》中也有记载:“湿热体质的人忌服”,其具体原因也在于高糖。 所以,作为典型的湿热体质者,我是不建议宝宝吃糖的——不管是天然蔗糖还是经过高科技提炼出的甜味剂,都应该避免。 因为我们不仅容易患龋齿,还更容易得糖尿病…… 不过呢,虽然我不建议给宝宝吃龙眼肉和龙眼花,但我们可以吃用它们做出来的食物。
就拿龙眼花来说吧,因为龙眼花中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙铁磷镁锌铜等矿物质元素,所以做成美食吃起来是没有问题的。 例如可以做粥:准备大米50g,龙眼花15g;先把大米煮好,然后加入龙眼花再煮20分钟左右即可。 如果觉得味道不好,也可以加入少许白砂糖调味。 其实,除了做粥还可以做汤、打糊、制馅等等。