婴儿猪肝和什么一起吃？
1、婴儿能吃猪肝吗 能。但是要注意的是，由于宝宝胃肠道功能还未发育完善，肝脏又是消化液分泌的重要场所，如果给宝宝吃猪肝，要适量，否则可能会引起宝宝消化不良。 而且妈妈要注意，给宝宝吃的猪肝一定要新鲜且处理干净，因为如果猪肝放的时间过长，或者在食用前处理不干净，就可能引起宝宝腹泻。 2、婴儿吃了猪肝会怎么样 宝宝适当吃些猪肝有利于眼睛保健、促进生长发育以及补充体内铁元素等。 但是要注意的是，如果宝宝过量吃猪肝，比如一天中吃过量的猪肝，就会引起中毒反应。
这是因为，动物肝中含有丰富的铜，如果摄入的铜过多，就会沉积在大脑皮质，影响中枢神经系统的功能；摄入过量的铜还会加速衰老进程，诱发老年痴呆症。 当人体血液中的铜浓度达到一定水平后，就有可能发生中毒现象，出现头晕、头痛、乏力、失眠、记忆力下降、食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等症状，严重的还会出现抽搐、昏迷。 当宝宝吃了过多的猪肝后，妈妈一定要注意观察宝宝的反应，如果出现不适，要及时送医治疗。
3、吃什么猪肝好 一般来讲，我们提倡吃红色鲜肉猪肝，即猪腹部位于前侧部分的肝。 因为这里面的肝细胞没有接受微尘和水体的污染，脂肪较少，胆固醇也低，含有较多的蛋白质和维生素A，是营养价值最高的部位。 如果是给宝宝吃的话，建议妈妈采用清煮的方法，这样能较好地保留其中的营养成分。 为了保持营养的均衡，妈妈在制作菜肴的时候，可以适当搭配一些维生素丰富的菜，如青菜、豆芽、西红柿、胡萝卜、香菇等。但要注意的是，这类蔬菜不要过量食用，以免吃多了造成维生素过量而中毒。