五个月宝宝怎么吃蛋黄？
鸡蛋含有较高的蛋白质，脂肪、胆固醇含量也很高，100克鸡蛋中含有约13克脂肪（其中含多聚不饱和脂肪酸）和1842毫克胆固醇；6个半月以上的婴儿食用蛋白时往往有胃肠道反应发生，因此以蛋黄作为初次添加辅食是合适的。 一般来说，刚开始添加蛋黄的时候，可以只将蛋黄打成泥状给宝宝吃就可以啦~
如果蛋黄吃得比较顺利的话，就可以开始尝试添加米粉了哦~~在第一次加米粉前可以先让宝宝尝尝味道看看他会不会抗拒，若接受良好则可以直接从稀到稠、由少到多的原则来慢慢增加宝宝的米粉食量。 如果宝宝拒绝吃米粉，也不要勉强，可以在下一次喂食中添加些奶或果汁等辅助品试试看，说不定宝宝就会接受了。 另外，有些妈妈担心蛋黄中的胆固醇过高会令宝宝患上心血管病，其实完全没必要有这种担心喔：首先，每百克蛋黄中含的胆固醇仅为585毫克，只要不是每天摄取超过3个蛋黄，就不必过分担忧它的含量；其次，虽然蛋黄的胆固醇含量高，但人体对胆固醇的吸收率只有百分之七十左右，剩下的那百分之二十九都会直接排出体外，而一个蛋黄所含有的胆固醇仅占人体一天所需胆固醇摄入量的十三分之一而已，因此完全不必顾虑它会对身体造成多大的危害。相反，鸡蛋中的卵磷脂有助于降低血中胆固醇的含量，因此吃鸡蛋对于防治心血管疾病反而有一定的好处呢！ 其实啊～现在市面上已经有了无蛋蛋黄粉这种产品喔~~~它是利用先进的分离技术，用物理方法将蛋黄中的蛋白质及其他可溶性营养成分与蛋黄中的卵磷脂及多聚不饱和脂肪酸分离出来，再加以浓缩而成。其中的卵磷脂及高纯度多聚不饱和脂肪酸含量均较一般蛋黄高得多，其营养结构也更为合理，而且不含胆固醇哟~~~~妈妈们可以放心给宝宝吃的^^