怀孕前3个月能吃什么?

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前三个月是胎儿神经系统发育的重要时期,这个时期的营养状况和宝宝的智力有着密切的关系。在孕早期(0~12周)应该摄入充足的热量、蛋白质、矿物质、维生素等,为胚胎的生长发育提供全面而均衡的营养,特别是孕妇缺乏维生素和微量元素,会加大流产或出生缺陷的风险,因此在这个阶段,补充足够的营养素非常重要。

由于早孕期妊娠反应较大部分孕妇的食欲不佳,因此在食物的选择上应多样化,适量进食富含营养物质的食物,减少烹调方法导致的营养成分损失。 ①碳水化合物:可适量多吃粗粮及杂粮,如玉米、小米、马铃薯、红薯、燕麦片等;

②蛋白质:应尽量少吃含饱和脂肪酸丰富的肉类,如牛羊肉、内脏类等,应增加优质蛋白的摄入,如鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等; 如果有妊娠剧吐,需要及时就诊以保证氨基酸等营养素的正常摄入。 ③脂肪:保证植物油摄入量,每天不少于50g,建议每日饮用一勺橄榄油,以防止胆固醇升高。 ④维生素:多食用新鲜蔬菜、水果,同时注意补充维生素制剂。

⑤矿物质:适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海鱼等,以获取充足的矿物质。 ⑥水分:饮水适量,少喝饮料。

⑦膳食纤维:多摄取富含膳食纤维的食物,每天摄入谷薯类食物250g以上,其中全谷物和杂豆类50~100g,蔬菜水果500g,这样既能保持血糖平稳,又能增加饱腹感。 除了均衡饮食,还可以适当服用叶酸增补剂,每天服用叶酸增补剂0.4mg,直到妊娠3个月为止。

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