孕前3个月能吃海参吗？
可以吃，不过要少吃。 首先，我们要知道孕期糖尿病的高危因素之一就是高蛋白、高能量饮食摄入，所以如果孕前血糖正常，在孕后注意均衡膳食，多吃蔬菜就可以将妊娠期并发糖尿病的风险降低。但如果说孕前已经患有糖尿病的话，那么在孕中、后期就需要进行更严格的饮食指导了——蛋白质的摄入也需要严格限制。 海参属于富含蛋白质的食物，并且营养价值较高，那在孕期吃会不会对血糖造成影响呢？ 其实只要控制好食用量，就不会有太大问题。 因为海参加入人体后会通过食物血糖反应来调节血糖浓度，当进食等量的海参时，饥饿状态下的血糖峰值低于进食大米饭后的峰值，且有逐步下降的趋势，所以适量吃海参并不会造成高血糖。
当然这种试验是建立在“只吃海参”的前提下进行的，如果在食用的时候加入食用油或其他调味料，可能会改变蛋白质的消化吸收过程，进而对血糖产生影响。 另外，孕妇本来就比正常人更容易低血糖，所以在怀孕期间最好不要空腹吃海参（尤其是在早上），以免出现低血糖晕厥的情况。 至于孕期能不能吃海参，答案当然是肯定的，不过要记住这句话——“适量常吃才有益”！