当归鸡蛋一个月吃几天？
当归是中医常用药，具有活血祛瘀、调经止痛、润肠通便之功效，用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、痛经、经闭、肠燥便秘等症。现代药理学表明，当归含有挥发油、多糖类、氨基酸和脂肪酸等成分，有抗缺氧、抗疲劳、抗氧化、提高机体免疫功能及抗肿瘤、保肝利胆等作用。 《本草便读》曰：“当归，血中之气药也。功能行血，又能行气……凡心、肝气虚而见贫血、心慌、头晕者，宜加用此味以助之。”当出现血虚症状时，如面色苍白或萎黄无华、唇甲淡白无光泽、头晕眼花、失眠多梦、神疲乏力、心悸心烦，以及女性月经过多、崩漏不止等，适当服用当归能够很好的改善上述症状。
1.当归粉 将当归切片后晒干研成粉末状，每次取3~9g放入杯中，开水冲泡，加盖焖至40分钟左右即可频频饮用（也可将当归切片后放入锅中煎煮后服用）；或者将当归切成小段后放入锅中水煎，待水沸后继续煮15分钟左右，取出药液当茶饮。
2.当归酒 将当归切碎后置于瓶中，然后倒入白酒浸泡，密封后每日振摇一次，半个月后即可服用。每次服1小杯，每日服三次。
3.当归羊肉汤 取当归20g，生姜30g，香葱适量，羊肉1000g，食盐少量。先将羊肉用清水洗干净并剁成块状，然后将所有食材放入锅中，同时加入清水，煮至肉熟烂后加入适量食盐调味即可食用。
需要注意的是，虽然当归的补养功效显著，但是阴虚内热及湿热体质的人不宜服用。而且由于当归具有兴奋子宫的作用，所以患有妇科疾病尤其是处于经期及怀孕期间的女性应禁止服用。另外，婴幼儿也不宜服用当归。