金蝉有什么作用？
我小时候夏天经常在河边摸金蝉，抓了一堆拿回家让妈妈给我煮着吃，味道记得很清楚，皮有点甜，里面黄焖肉的味道有点像鸡蛋羹，很嫩。不过现在好像没人吃了，因为环境被破坏，金蝉少了，有人专门到别人家的地里偷金蝉（我们这金蝉叫扒拉龟）。 前几天去超市买东西，发现货架上有个金蝉罐头，好奇之下买回来准备尝尝，结果...太甜了！！跟小时候吃的味道差远了。
查了一下，原来现在市场上有卖人工饲养的金蝉，看来现在的金蝉确实少啊，人们已经用养殖的代替天然的。 不吃金蝉也不是什么坏事，据说是补肾的。《药典》中有记载，金蝉含有蛋白质、脂肪和多种微量元素，有“滋补解毒”的功效，能缓解肾炎、糖尿病等症。
其实，金蝉全身都是宝，除了可以做佳肴，还是传统中医药材的一部分，可见金蝉的价值。