胃液起什么作用?

竺泫洁竺泫洁最佳答案最佳答案

胃酸(gastric acid)是指胃肠黏膜上皮细胞分泌的混合液体,是维持机体生命活动的重要物质之一。 胃酸中含有盐酸、内因子、消化酶等。其中,盐酸是胃液中最重要的成份,具有杀菌、杀虫、溶解食物的作用;内因子是一种蛋白质,与维生素B12的吸收有密切关系;各种消化酶能分解各种营养物质,如淀粉酶能将多糖分解为单糖,蛋白酶能把蛋白质分解为氨基酸等。 总之,胃液的生理作用主要在于激活胃肠内的微生物群,维持菌群的生态平衡,并对肠道黏膜产生保护屏障,抑制有害菌的生长繁殖及抗感染免疫。

正常人体每天大约分泌0.5~1.5L的胃液,呈无色透明,有酸味,每天通过打嗝排出的酸液量约为400~600ml。当人体剧烈运动、情绪波动过大或者食用大量辛辣刺激物时,可以导致胃酸分泌增多,出现上腹部烧灼感、恶心、呕吐等症状;而服用碱性药物后,可明显减轻上述症状。若突然停止服用抑酸剂或停药不当、摄入过多刺激性食物,则会导致“返流性食管炎”或“糜烂性胃炎”的发生。 注意合理膳食,戒烟戒酒是非常必要的!

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