故稔子有什么作用?

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【中文名称】: 故稔子

【拉丁学名】: Castanea temuriensis,又名山核桃。

【别名】: 小山核桃、小核桃、野核桃、山核桃(四川)、胡桃(甘肃、陕西)、羌胡(新疆)、核桃(河北)。

【科属分类】: 胡桃科,山核桃属

【分布区域】: 中国华北及西北部,日本也有分布

【形态特征】: 乔木,高10-20米;树皮灰褐色,平滑;幼枝绿色,无毛或仅顶端微被柔毛,有白色点状皮孔;叶互生或有近对生,宽卵形或椭圆形,长6-15厘米,边缘具刺状齿,无毛;花单性异株,顶生或侧生圆锥花序:雄花萼片5,鳞片状,花瓣5,黄绿色,倒长卵形,基部连合;雌花的萼片和花瓣与雄花相似,但较小而肥厚;子房3室,柱头3裂。 果实球形,直径4-6厘米,暗红色至红棕色,有光泽,肉质干后变硬,每果含种子一粒,种子近圆形,黑紫色,有光泽,直径约2.5厘米。花期5月,果期8-9月。

【产地分布】: 本种广布于我国华北及西北各地,生于海拔1000米以下山地林中。苏联西伯利亚地区以及朝鲜、日本也有分布

【生态特性】: 喜温暖湿润气候,也能耐低温,怕酷暑,较抗旱,不耐涝,适应性强,能耐干燥气和微风,亦能耐烟尘和有毒气体。但对土壤的适应性较强,在酸性土、钙质土和中性土上都能生长。深根性,根系发达,抗风力强,是造林和绿化优良树种之一。

【应用价值】: 故稔子的经济价值很高,它的树干通直,枝叶茂密,春季嫩叶碧绿,秋季红叶灿然,为著名的用材树种。它材质坚硬,纹理细,不翘曲,是制造家具、箱柜、文具、乐器等的上等木材。它的坚果富含油脂(含量达67%),味香可食,是加工食用油的原料。由于富含蛋白质(高达15.7%)和维生素E,是营养价值很高的脂肪源。其枝、叶、果均可以入药。

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