儿童能喝酸奶吗?
首先明确一点,宝宝可以适当饮用酸奶。 但需要提醒家长的是,1岁以下的婴儿不适合喝酸奶;1岁以上的幼儿可以适量摄入酸奶,但每日不能超过250g。 而对于3岁以上的孩子,就更没有禁忌了,只要注意不要给宝宝喝太多的酸奶,以免产生消化不良等症状即可。 之所以建议1岁以内的婴儿禁止食用酸奶,主要与宝宝的胃肠功能发育不完全有关。
由于婴儿的消化道功能尚未完成成熟,对蛋白质、脂肪以及各种微量元素的吸收利用率较低。而酸奶虽然富含营养,但却不易被消化吸收,若婴儿过量摄取,则会增加胃肠道负担,影响其他食物的摄入,从而对孩子的生长、发育带来不利影响。 所以,为了保证孩子的健康,建议父母尽量不要在1岁前给孩子喝酸奶。
当然,也有一些家长认为,孩子小的时候多喝点酸奶,不是更好吗? 其实不然。有研究表明,过早饮用酸奶可能会增加长大后患肠癌的风险。 因为肠道中有一种细菌叫做乳酸杆菌,这种细菌能够抑制其他有害细菌的繁殖,维持肠道健康。然而,6个月内的婴儿肠道中的乳酸杆菌的数量相对较少,如果此时过多地摄入酸奶,很可能导致肠道中有害菌的数量增加,进而引起肠道疾病。
为了宝宝的健康成长,建议家长在喂养宝宝的时候,要多加留意。 除了婴幼儿外,对于青少年和成人来讲,也可以适当多吃一些酸奶。因为人体所需要的各类营养物质,大多都可以从食物中获取,只有个别物质需要通过药物来获取。一般来讲,只要注意日常的饮食均衡,就不必再额外补充其他营养物质了。
而对于某些特殊人群而言,为了获得更全面的营养,也可以在医生的指导下适当多吃些酸奶。例如,正处于生长发育期的青少年,或者是患有骨质疏松的中老年人等。 值得一提的是,虽然酸奶富含营养,但如果吃得不对,很有可能造成营养的流失,甚至会加重肠胃的负担。建议在食用酸奶时,注意以下几点: 一是不跟空腹一起食用。如果在空腹的状态下吃含有大量淀粉的食品,很可能会刺激胃酸的分泌,易导致烧心等症状出现;另外,空腹吃下大量酸奶,也会增加胃肠道负担。在吃酸奶前,最好先吃一些食物。
二是不要吃太多。无论是什么食品,都不可能含有所有的营养成分,过量的摄入,不仅无法吸收利用多余的成分,还可能给肠胃带来负担。不管什么时候,都应注意控制食量,特别是对于本身就消化系统比较弱的宝宝。