给孩子吃什么补脑?

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一、动物肝脏

动物肝脏含有磷脂、卵磷脂、DHA,还含有铁、铜等微量元素,以及VE、B族维生素等具有健脑功能的食物成分。哺乳期的母亲应该经常食用适量的动物肝脏,孩子通过母乳间接食用,对预防缺锌、缺铁性贫血及脂肪肝有显著效果,此外还可以增进大脑健康、增强孩子的抵抗力和应变能力。

二、鱼肉

鱼肉含有球蛋白、卵磷脂、不饱和脂肪酸等成分以及VA、VD、VE等多种脂溶性维生素,孩子经常食用适量的鱼肉,可以强健骨骼、肌肉,同时还有强心、护脑等作用,并且鱼肉易于消化吸收,特别适合于婴幼儿食用。

三、干果类

干果类食物含有B族维生素、蛋白质、钙、卵磷脂等成分。孩子经常食用适量的干果,具有补脑、增强记忆、消除气喘、预防心脏病、改善体质等作用,是婴幼儿最佳的营养佳品之一。

四、豆类

豆类含有优质蛋白质、无机盐和B族维生素,孩子经常食用适量的豆类,具有健脑、增强抵抗力、预防疾病发生等功效。豆类食物包括各种豆类食物及其豆类制品。

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