黄瓜怎么给婴儿吃?
凉拌黄瓜 原料:鲜嫩黄瓜250克,精盐5克,辣椒油7克,蒜10克,酱油15克,香油2克,醋10克。 做法: 1、将蒜拍碎,捣成蒜泥; 2、黄瓜洗净,拍碎,切块,用盐腌10分钟,用凉开水浸洗,控干; 3、将黄瓜、酱油、醋、香油、辣椒油、蒜泥倒入碗中,拌匀即可。
猪肉炒黄瓜片 原料:净瘦猪肉100克,净黄瓜250克,植物油25克,葱花5克,酱油、盐、味精、水淀粉各适量。 做法: 1、将猪肉洗净,切成片,用盐、水淀粉上浆;黄瓜削皮,切成片; 2、锅内放油烧热,下入肉片炒至变色,倒入黄瓜片、葱花继续翻炒; 3、炒至黄瓜片断生,加盐、味精和酱油炒匀,即可起锅。
家常拌豆腐 原料:豆腐300克,猪肉50克,黄瓜20克,酱油5克,植物油10克,葱5克,花椒油5克,味精2克,鸡汤15克,醋5克,姜5克。 做法: 1、将豆腐片成片,猪肉、黄瓜、葱、姜均切成丝; 2、豆腐片下锅煮透捞出,放入盘内码上肉丝、黄瓜丝、葱丝、姜丝; 3、把鸡汤、酱油、味精倒在小碗内调成味汁,浇在豆腐片上; 4、锅内放入油烧热,放入花椒油炸出香味,倒在豆腐片上即成。