婴儿盐哪种好?

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婴儿盐即低钠盐,是针对中老年人,预防"三高"和心脑血管疾病患者研制开发的新型食盐。低钠盐用含有85%氯化钠的盐和15%的代盐制成。代盐主要是由氯化钾和硫酸镁组成的,这两种成分既是盐,又是镁,具有保健作用。婴儿盐能促进血液中的钾离子水平以及加速体内钠离子的排出,因而具有扩张血管、改善血管弹性、降低血压,减少心血管疾病发生和死亡率的重要作用。

专家指出,正常人吃低钠盐是没有问题的,但对肾功能不良者应慎用。因为,低钠盐虽然具有保健作用,但它毕竟仍是盐,人们吃低钠盐同样要受每天6克的限制,如果不限制摄入量,多吃这种盐也有可能引起血压升高。且人体摄入的钾离子除了少部分可以排出外,大部分都要靠肾脏排泄。而肾功能不良者,本身肾脏在排泄代谢废物方面有问题,如果再摄入低钠盐,那会大大增加肾脏的负担,甚至引起血中钾离子浓度升高,高血钾症容易导致心肌停搏,后果不堪设想。

婴儿盐还适合那些流汗很少,运动量很少的人,例如老人、体弱者。低钠盐还有利于南方人预防暑热病,因为低钠盐的成分中含一定的钾,有解暑热的功效。

食用建议:正常人也可食用低钠盐,但同样要遵循每天6g的用盐限制。特别提醒的是,肾功能不良者应慎用。

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