8个月宝宝瘦肉粥吗?

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可以适量吃一点,但要注意食材的处理以及口感,不能过于粗糙,也不要喂得过多,防止出现肠胃问题。 8个月的宝宝已经可以添加固体食物了,而肉类正是其中很重要的一种种类。很多妈妈会在这个时候开始给孩子添加辅食,其中就包括了肉泥,但直接给8个月的宝宝吃肉泥的做法是错的!

正确的做法应该是将肉类打成肉末,然后再搭配其他食材制作成肉汤、菜汤等给宝宝食用,这样可以减少宝宝的肠胃负担,也能很好的保持肉的鲜嫩。 如果妈妈要给宝宝吃熟的肉类,也应该把肉类剁碎后再进行烹煮,以免肉质过于坚硬导致宝宝难以咀嚼,而且也不利于消化。 在食材的选择上,建议妈妈们选择富含优质蛋白的禽畜肉,例如鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉等,这类食物的氨基酸模式更适合宝宝,有利于消化吸收。

不过要注意的是,动物血、肝脏虽然营养丰富,但含有一定量胆固醇和铁,不宜给宝宝过量摄入,每周1~2次适量食用即可。 除了要吃富含蛋白质的肉以外,还应该适量的补充碳水化合物。在宝宝6个月后,淀粉酶的分泌量会逐渐增加,到7~8个月时,其消化能力已接近成人,此时已经可以满足部分碳水化合物的需求,例如添加少量大米糊、烂面条等,来摄入体内的营养。 但需要注意的是,宝宝摄入的淀粉类食品一定要充分煮烂,否则会由于难以消化而导致腹泻。

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瘦肉粥是一道很好的汤品,它不仅营养丰富,而且可以提高人体的抵抗力,对于处于生长发育旺盛阶段的儿童来说,坚持饮用瘦肉粥,不仅能补充钙质,还能促进发育,使其长得更高、更结实。下面我们来看看做法吧。

做法一

材料:大米50克、瘦猪肉100克、生抽10克、料酒10克、盐5克、葱适量、姜适量。

1、大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,备用。

2、瘦猪肉洗净,先用热水焯一遍。

3、焯好的瘦肉捞出,切成薄片。

4、切好的肉片放入生抽、料酒和盐腌制30分钟以上,然后下锅焯水。

5、另起锅烧水,待水沸腾后倒入腌好的肉片。

6、将焯好的肉片捞出备用。

7、将泡好的大米和葱姜片放入煮锅中,大火煮开转中小火熬煮30分钟。

8、30分钟后转大火,倒入焯好的瘦肉片,继续熬煮15分钟。

9、最后再次转大火,在煮10分钟后,撒上盐调味就可以关火了。

10、一碗香喷喷的瘦肉粥就做好了,喜欢的话可以试试看。

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