11个月的宝宝已经会爬，也即将学会站立、走路，这时宝宝的骨骼发育还不完善，过软的米饭可能会影响宝宝的咀嚼和吞咽能力，也容易引起消化不良。 因此建议给宝宝吃软糯的米糊，将大米研磨成米粉，调成米糊的状态，这样更利于消化和吸收。 在米糊里面加入富含铁质的青菜泥、富含锌元素的瘦肉泥等，能够提高米糊的营养密度，也能更好地满足宝宝的身体需求。
除了米糊之外，也可以给宝喝一些粥了。熬得软糯的粥很容易消化，不会加重宝宝肠胃负担。在煮粥的时候可以适当放些盐，让宝宝学会用味觉来辨识滋味，为以后的辅食添加打下基础。
对于刚满周岁的宝宝来说，食物的形式和之前相比变化并不大，还是主要以流质及泥糊状为主。但妈妈需要注意的是，虽然这个时候宝宝吃下去的东西跟以前差不多，但是营养密度却比之前的要高了。因为这个时候宝宝开始接触固体食物，为了适应从吞食到咀嚼的需要，胃的容积也会逐渐增大，因此每次喂奶量可以减少一点。
达玉桂优质答主小米红枣粥
原料：小米、红枣、适量白糖。
做法：小米洗净，红枣蒸熟捣碎后与小米同煮成粥，加白糖适量。 功效：补铁、补脾、安神。 枣山药粥
原料：红枣15枚、鲜山药300g、糯米150g，白糖。
做法：将红枣洗净去核，鲜山药去皮洗净切成小块，糯米淘洗干净。将适量清水放入锅中，加入糯米、红枣大火煮开，改小火煮至6成熟，加入山药块煮至米烂粥稠，加白糖调味即可。 功效：健脾胃，增强抵抗力。 枇杷粥
原料：粳米100g，枇杷50g，白糖适量。
做法：将枇杷洗净去皮备用，将粳米洗净后放入锅内，倒入适量清水煮沸。改用小火煮至将热时，下枇杷、白糖煮至粥熟即成。 功效：枇杷粥有清热润肺，止咳止渴的作用。蜂蜜枇杷水梨粥，效果会更好。 奶香鱼肉粥
原料：大米30克，鱼肉（少刺的）20克（约为鱼肉的三分之一量），配方奶粉1/4杯。
做法：大米洗净，用水泡1小时。锅中放入1.5杯清水煮开，将鱼洗净去除内脏放入煮10分钟，去骨捣成糊状备用。将大米放入鱼汤中同煮成稀粥再加入配方奶同煮1分钟即可。 功效：营养价值高，容易消化。 纯羔羊肉粥
原料：大米、羊羔肉、适量精盐。
做法：大米洗净，放入锅里，加入精盐和洗净的羊羔肉，煮烂后，撇去浮油即成。 功效：补气增奶、强壮身体。 紫菜蛋花粥。
原料：大米、紫菜、鸡蛋、适量盐。
做法：大米洗净后放入锅中加清水煮开，将紫菜放入浸泡片刻后撕碎放入锅内，打散的蛋液用汤勺搅化倒入锅内。待粥煮至粘稠，加盐搅匀即可。 功效：紫菜含丰富蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等无机盐和碘，可辅助治疗甲状腺肿大，有助消化、化痰、美容等功效。
