八个月能吃绿豆吗？
能！ 八个月的宝宝已经会爬了，也准备要学站立、走路了。这时候的宝宝活动量增大，新陈代谢更快，更需补充水分。6个月以上且没有过敏史的孩子便可适当进食绿豆汤等清热止渴的食物。 但要注意的是，绿豆属于植物性食物，所含的热量很低，营养价值却很高，富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物以及多种微量元素和维生素。其中蛋白质含量与鸡蛋相当，比苹果高4倍左右；维生素B1的含量相当于玉米的5－8倍；铁含量为猪血的4倍多；钙含量为牛奶的2倍多。
不过，这些只是绿豆直接煮着吃时的营养价值，若加糖做成绿豆汤来喝，营养成分可就要大打折扣了。因为烹制过程会损失大部分营养。所以，若想补充营养，最好把绿豆碾碎做熟吃（比如打成豆浆）或凉拌吃。 如果要给宝宝喝绿豆汤，切记不可多喝。
这是因为一方面，在熬煮的过程中，绿豆中的蛋白酶等活性因子会逐渐流失，从而降低消化液的浓度，影响食欲和消化能力；另一方面，宝宝的脾胃功能尚未发育健全，而绿豆中含有皂甙等成分，具有刺激作用，容易引起宝宝腹泻。 所以，爸爸妈妈们要注意控制宝宝的食量，不要给宝宝吃过多的绿豆食品。
妈妈还应留意孩子有无过敏现象。有的孩子在喝了绿豆汤之后会出现全身发痒，继而出现丘疹样荨麻疹，这是因绿豆中含有多种易致过敏的成分所致。一旦察觉宝宝有过敏症状，应马上停止继续食用绿豆，同时带宝宝去医院就诊。