吃维e有什么好处和副作用?
维生素E,又称生育酚,是存在于自然界中最广泛的抗氧化物质之一。那么,长期服用维生素E有哪些功效与作用呢? 首先,维生素E能够抗氧化、抗衰老。随着年龄增长,体内含有的维生素E会越来越低,维生素E缺乏可能会引起细胞功能衰退、免疫功能下降等,补充足够的维生素E可以维持机体老化状态下的免疫功能,还可防治老年斑、皱纹生成等等。
其次,维生素E可增强抵抗力。维生素E能够减少运动引起的组织损伤,从而起到维护肌肉的作用;还能促进抗体的形成,提高其活力,以清除侵入人体的病毒或细菌,因此具有增强人体抵抗力的作用。对于疾病患者的治疗也有重要意义。 最后,维生素E对心血管具有很好的保护作用。有研究指出,患有冠心病的患者血清维生素E浓度显著低于健康者,而补充维生素E后,心脏缺血再灌注造成的损伤明显轻于安慰剂组,提示维生素E可能对缺血再灌注心脏病具有一定预防作用。另外,高浓度的维生素E能有效抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化,预防动脉硬化,因此对于心血管病患者来说,适当服用维生素E有助于病情康复。
需要注意的是,虽然目前并没有直接证据表明维生素E有致癌性或者会增加患癌风险,但是过量摄入维生素E确实有可能导致癌症发生。因为任何营养物质都需要保持一定的摄入量,如果过度补充就会导致身体出现不良反应甚至危害健康。特别是维生素E是一种脂溶维生素,若摄入过量可能引起维生素E中毒,表现为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力、肌肉酸痛等症状,严重时可能发生黄疸、肝功能损害乃至衰竭。 所以,大家在补充营养素时一定要根据自己的需求,严格按照正确的方法、合适的剂量进行补充,切不可盲目增加药量或频繁更换药物,以免引发不良症状。