丁几糖什么作用？
在介绍丁几糖的作用以前，先简单介绍一下什么是丁几糖。 丁几糖是天然多糖类碳水化合物中的一种，是从玉米淀粉中提取而成的。它和我们常吃的白糖形态很像，但甜度更甜、热量更低。 接下来我们聊聊丁几糖的作用。 在《中国药典》2015版中收录了薯蓣科植物山药的干燥块茎，其性味甘平，归脾、肺、肾经，主要功效是健脾养胃、补肺益肾、止泻利湿的功效。对肾炎、糖尿病、血管动脉硬化和肿瘤等有防治作用[1]。 而丁几糖正是从山药中提取出来的成分之一。有研究表明白薯多糖（PAA）具有多方面的生物活性，对机体功能存在着比较广泛的影响，可以治疗免疫缺陷性疾病，也可以用于治疗急性炎症和慢性炎症的反应。并且对免疫系统中的细胞因子网络平衡有着直接或间接的调整作用[2-3]。还有实验表明白薯多糖可以作为超氧化物歧化酶（SOD）的诱导剂，增加体内SOD的含量，消除自由基的毒性作用，从而起到抗衰老的效果[4]。 近年来，人们对食物的营养价值和药用价值越来越看重，而像丁几糖这样从天然植物中提取出来的活性成分，因其安全性和有效性受到越来越多的关注。随着对其研究的深入，丁几糖可能展现出更多的营养价值和治疗价值。
1.调节免疫作用 PAA可以显著提高小鼠血清中溶菌酶含量，而溶菌酶是一种能够水解细菌细胞壁的蛋白酶，可以通过激活补体系统，进而引起杀菌效应。PAA还可以促进巨噬细胞的吞噬作用、促进T淋巴细胞的增殖和自然杀伤细胞的活性[6]。因此PAA可能有调节免疫功能的作用。
2.抗氧化作用 PAA能够通过减少MDA（丙二醛）含量，升高SOD水平，从而起到抗氧化效果 [7]。氧化应激会导致细胞损伤、衰老甚至死亡，而抗氧化则可以延缓这一过程。因此PAA可能有抗氧化衰老的作用。
3.神经保护 损伤后24 h内给予PAA可以明显减轻脑组织损伤程度并提高大脑皮质神经元中SOD的水平。还能降低脂质过氧化物含量，进而发挥神经保护作用[8]。对于老年痴呆、脑梗死等脑部疾病可能起着预防及治疗作用。