小米粥功效与作用有哪些?
我也不知道喝了有没有什么效果,反正喝了好多年了。。。 早上起来熬一锅,配着小咸菜,爽啊! 我家喝小米粥有个传统,早饭必须喝一碗,否则就是不开心(我爸妈)。 这个习惯大概从90年代开始,具体原因是这么开始的,我还真不知道。。。 不过自从有了小米手机,这个传统就不了了之了。 其实小时候,我是很抗拒喝小米粥的,总觉得有一股怪味(纯五谷杂粮的那种稀粥,不是加了大米那种稠稠的粥,加了大米的粥我倒是不抗拒)。
但是为了保持这个传统,我还是硬着头皮喝下去,那味道现在回忆起来真是难吃到极致。 小时候我是不吃咸菜,更不吃咸菜蘸酱这一类的食物,所以父母每次都是单独给我做一碗鸡蛋糕或者煎蛋,放点葱花和香菜,再打一个生鸡蛋黄进去,一勺白糖,调成稀糊状,在蒸锅里蒸熟。虽然口感好了很多,但是我始终接受不了那个气味,只好把汤泡饭吃了。。。 长大后,离开了家乡,远离了父母,才终于不用再喝小米粥了。
后来认识了媳妇儿,结婚的时候彩礼钱不想要现金,要小米,因为我家是东北的就特意挑了东北的小米,说是粘性很大,很好煮。 婚后有一次去山西出差,在宾馆里想看看当地的小米,就去超市买了一个包装精美的小袋装品种,回来一煮,我擦,也太好熟了,和绿豆大小差不多,比用醋和酱油调出来的饺子馅还要软乎。
从此小米在我心里地位直线上升。 再以后有了孩子,更是觉得小米营养全面,孩子也爱吃,更是经常买来熬粥喝。 但从来都没想过这个问题,小米到底是多少钱一斤?