黄蜂蜂巢有什么作用?
我们这里有一农民,不知怎么弄的,把黄蜂巢全弄出来了,放在自家桶里,过了些日子想把它熬成"蜂胶”卖,可是怎么也熬不成,请问各位高人这是什么原因呢,能不能告诉我详细点的制作过程或者方法呢,不甚感激! 我的邮箱 wang198023@yeah.net
回答:呵呵,这位先生/小姐挺聪明的嘛~其实啊,把蜂房熬成“蜂胶”是完全可行的。 要加工蜂胶,首先要获得蜂胶,而蜂胶的来源主要就是蜂房内壁和封盖卵细胞的薄膜(这个薄膜在蜜蜂体内时是无色的,称为原蜂胶)。当蜜蜂在巢房表面施工的时候,它会从体内的腺体分泌出一种物质来润滑巢房的出入口以便于工程顺利进行,这种分泌物就是蜂胶的主要原料。当然啦,如果用刀子把刚采回来的蜂房刮去一层,也可以得到很多的蜂胶。
不过这原蜂胶的味道可不好闻哈,有股浓浓的臭味。。。要把它变成可以入口的美食,还需要经过多道工序~首先要把它泡进水里(这样可以有效地去掉原来的气味),然后加冰糖、柠檬汁腌制,再用文火煎煮,最后进行浓缩,就可以获得了棕黄色的液体一一蜂胶油。如果希望它的黏度变大,可以在进行浓缩的时候加入适量的乙醇(酒精)。 不过我建议你还是不要自己弄了,因为如果操作不当的话,很容易引起中毒的,之前有个同学就自己弄过,结果全身发红发痒。。。。。。建议去买现成的吧,超市里有卖的,一般叫蜂胶液或蜂胶精之类的,价格不菲哦;或者在中药店买蜂胶丸,不过那味道也是臭得不得了。。。。。