蜂蜜有负作用吗？
任何食物都要讲究量，吃多都会有害身体，这是不变的真理！ 《中国居民膳食指南》中建议每日摄入300g碳水化合物，相当于6个馒头或5份米饭或者8颗糖果或者1袋燕麦片或者2节香蕉或者75g土豆或者90g红薯等等....如此庞大的数据，说明只要控制好总摄入量，一日三餐，荤素搭配，食物种类越丰富越好，就不会出现营养缺乏病。同时，也说明如果某餐吃多了，就需要下顿少吃点，或者下一餐吃少脂肪高蛋白的食物，把总体热量控制在一定范围内。 同理，每天摄入1-2勺的蜂蜜（约25-50g）是安全的，不会伤害健康。但是如果是婴幼儿、糖尿病患者等特殊人群，就不宜食用。
一、易引起脂肪肝 高糖饮食容易诱发脂肪肝。肝脏是人体内重要的消化器官，也是糖代谢的重要器官之一。过多吃高糖食品，会导致机体不能有效地利用营养物质，从而形成多余的脂肪在肝内囤积，引发脂肪肝。
二、影响肠胃功能 长期过量服食蜂蜜，可能会干扰胃肠的正常蠕动，进而导致消化功能紊乱。尤其是老人、小孩以及患有胃病的人，更不宜过量食用蜂蜜。另外，在服用抗生素期间也不宜食用蜂蜜，以免药物与体内的金属元素起作用，降低药效甚至产生不良反应。
三、加剧肾功能损伤 对于本身肾脏就有损伤的人，如果此时再吃过多蜂蜜，会加重肾的负担，对肾脏的伤害非常大。这是因为蜂蜜中含有大量的钾离子，对于急性肾炎和慢性肾炎的患者来说，如果体内摄入过多的钾离子，有可能造成血钾浓度骤升的现象，从而导致病情恶化。尿酸高、糖尿病等患者都需要注意，不要大量进食蜂蜜哦~
四、其他 如果一次大量进食蜂蜜，有可能会使胃酸过度分泌，出现烧心感；而对于肠道功能紊乱的人群，则有可能会加重腹泻。也有报道指出，过量的食用蜂蜜会造成神经系统受损，表现为神经错乱、抽搐等。 不过，这种种副作用都有一定的前提条件，一般需要长期服用，短时间内食用是不会出现问题的。