吃洋槐花有什么作用？
吃槐花有杀菌、消炎的作用，还可以抗过敏和抗癌。 1.杀菌作用 洋槐花的气味非常清香，而这种香味能够抑制细菌的生长，对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌、痢疾杆菌等都有很强的抑制作用。在春季传染病高发的季节，多吃些洋槐花能够帮助预防各种炎症，特别是肠道传染病。
2.抗氧化作用 氧自由基是体内一种很强的代谢产物，它具有很强的氧化作用。而洋槐花中含有丰富的营养物质，如黄酮类化合物、多酚类等，这些物质都具有很好的抗氧化效果，能清除体内的有害自由基，起到延缓衰老的作用。这些抗氧化成分还能够减轻或者延缓眼睛以及脑细胞的老化程度，保护视力和大脑的健康。 3.解毒保肝作用 肝脏是我们身体中重要的解毒器官，我们血液中90%以上的毒素都是要经过肝脏分解的，如果肝脏受伤，那么机体解毒能力也会下降。而洋槐花能够起到保护肝脏的效果。这是因为其中含有丰富的营养成分，尤其是对化学毒性物质具有抵抗作用，可以减少它们对肝脏的伤害；洋槐花还能促进肝细胞再生并且增强肝功能，从而起到解毒保肝的作用。 除了上述内容外，吃洋槐花还有清热降火的功效，尤其适合夏天食用。