葡萄糖有消炎作用吗？
葡萄糖没有直接的抗炎作用，但可以通过改善免疫功能来发挥抗炎效应 18世纪法国医生蒂萦曾指出：“营养对于恢复体质、消除炎症极其重要”并认为缺乏充足的维生素，会使身体抵抗力下降，容易感染而诱发疾病。我国古代也有“药食同源”“治病用药膳”的记载。这些都在一定程度上说明了营养素特别是微量元素通过参与免疫功能的调节而起到抗炎症的作用。目前许多药物都含有维生素或氨基酸等营养素成分，这些制剂对维持机体正常的免疫功能具有重要意义。除特殊过敏等情况外，建议遵医嘱使用营养素类药物以防治细菌感染引起的炎症。
人体胃肠道拥有庞大的微生物系，其中细菌占优势地位；这些微生物保持动态平衡不致致病，需要多种营养素的调控和参与。如果膳食供给不充分，肠道菌群就会失衡，有害菌异常增殖，产生有害物质直接伤害肠道黏膜，引起肠道炎性反应。合理膳食补充必要的营养物质是保持健康的关键，可以大大降低疾病发生的危险。