儿童吃什么酸奶?
“吃”酸奶,可能有很多爸妈都会搞错! 很多人喝酸奶,都是随便买、随便喝。其实,喝酸奶也有讲究。 比如,早上一杯酸奶,可以调节肠道菌群,增加胃肠蠕动;平时喝一杯,可以帮助补充营养,平衡代谢;晚上喝一杯,则可以缓解紧张情绪,起到助眠作用…… 但如果选择不当或过量食用,就可能给健康带来影响。 首先,要注意控制总热量。 众所周知,酸奶富含蛋白质和钙等营养物质,但同时也含有能量。如果过量食用,这些能量就会变成脂肪囤积在体内,引起肥胖。营养过剩还有可能引发其他健康问题,如糖尿病、高血压等。 所以,无论孩子还是大人,都要控制一天的总热量摄入,特别是爱吃甜食的人,更要控制好热量,少吃高热量食物。
其次,要根据年龄选酸奶。 目前市面上很多酸奶,都是专门为孩子设计的。这些酸奶味道好,更容易被孩子所接受。而且经过了灭菌处理,不用担心细菌问题;同时配方也很科学,避免了添加糖的风险。 如果孩子年龄比较小,咀嚼能力比较差,可以选择吃流质形式的酸奶,如水基的酸奶、酸奶布丁等;如果孩子咀嚼能力比较好,可以吃固态的酸奶,如风味酸乳酪、老酸奶等等。 但是父母需要注意,即使是给孩子吃的酸奶,也要控制好量,不要一次给宝宝吃太多。
最后,要了解特殊情况的饮食禁忌。 有腹泻情况,或者正处于疾病恢复期的孩子,不适合进食酸奶。 因为酸奶中含有丰富的营养物质和活性菌,这时候盲目进食,有可能会加重消化负担,影响到身体的恢复。 如果想要吃酸奶,一定要经过医生允许,并且注意适量。
另外,处于换牙期的青少年,也不能多吃酸奶。因为酸奶中含有大量的乳酸,会腐蚀牙齿表面的牙釉质,加剧龋齿的发生。 这个年龄段的孩子,应该注重合理刷牙,尽量控制酸奶的摄入量。 对于肠胃功能较弱的人群,如老年人和儿童,也不适合大量饮用酸奶。因为他们本身消化功能较差,如果再暴饮暴食,容易加重肠胃负担,导致肠胃疾病发作。