婴儿不可以吃什么蔬菜?

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1.芹菜 部分宝宝会对芹菜过敏,食用后会出现皮肤潮红、荨麻疹,头晕、恶心、腹泻、消化不良等症状。所以建议对芹菜过敏的宝宝避免食用。 2.韭菜 有宝宝吃了韭菜之后出现口臭和胃肠不适的情况。因此对于肠胃功能尚未发育完善的宝宝来说,不宜食用韭菜。另外,因为韭菜不容易煮熟,容易感染寄生虫,也要谨慎喂食。

3.菠菜 有些宝宝摄入过多的菠菜会导致中毒,出现恶心、头痛、呼吸困难的症状。这是因为菠菜中含有大量的硝酸盐,如果储存不当或者放置时间过长,就会转变成亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种致癌物,对人体有害。家长们在给宝宝吃菠菜的时候要注意:①不要一次吃太多;②充分做熟(高温蒸煮能够很好的杀灭菠菜中的细菌);③尽量少吃生冷或存放时间较久的菠菜。

4.香椿 有的宝宝吃了香椿会呕吐、腹泻,这可能是由于香椿中含有的亚硝酸盐过多引起的。香椿是发物,有鼻炎、咽炎、气管炎等疾病的孩子要慎食。同时,香椿中膳食纤维含量比较多,不易消化,对肠胃功能较弱的人也不宜多吃。

5.香菜 香菜本身营养价值高,但有的人吃完香菜后出现皮肤潮红、全身瘙痒等过敏反应,还有的人会出现头痛、头昏、胸闷、腹胀、食欲不振等症状。所以说,并不是所有人都能吃香菜的。

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