孩子多大能吃蛋白？
5个月以上的宝宝，可以吃煮熟的鸡蛋黄了，开始添加时，每天先吃1/4个，逐渐增加到半个或一个。鸡蛋黄有以下的食用方法：鸡蛋黄剥好后碾碎加适量温开水调匀，或加适量米汤、牛奶调匀，或在米粉中加入鸡蛋黄。注意吃鸡蛋黄，一定要吃熟，而不要吃生鸡蛋黄。
7个月以上的宝宝，可以吃蛋白了，因为蛋白的分子小，过敏几率比蛋黄要高，因此，第一次吃蛋白最好只吃1/5个，这样即使过敏比较好判断和处理，也避免浪费，下次根据宝宝情况酌情增加。以后每次吃一个蛋，逐渐过渡到吃1个半蛋、2个蛋。
这样训练宝宝的肠胃，可以增加宝宝对蛋类的耐受性，从1/5个逐渐加到一整个蛋，再加到1.5个，最后吃到2个，这样能有效避免过敏。如果宝宝肠胃不好，大便发绿、次数多，可以减少蛋的摄入，多吃些蔬菜。如果对蛋过敏，可以减少蛋的摄入。