红鲟孕妇几个月能吃？
孕妈妈可以在孕期适量进食红鲟，但要注意食用的方法和注意细节，以确保食用安全。 首先，孕妈妈们应该认清一个事实——螃蟹（包括红鲟）体内含有多种寄生虫，且寄生虫的存活条件较为苛刻，并非高温蒸煮就可以杀灭里面的寄生虫。如果孕妈妈们一定要吃，必须严格遵循“一烫、二洗、三沸水”的吃法，即在烹饪前，将螃蟹放置于沸水中焯烫至死；在烹饪过程中，要清洗干净，煮熟煮透后才能食用。
其次，除了注意饮食方法外，孕妈妈们还应该注意控制好食量，不宜多吃。因为蟹黄中的胆固醇含量很高，每次食用不宜超过100克，即2只大闸蟹左右。若是吃咸水蟹，比如潮汕地区市民喜欢的膏蟹和梭子蟹，一天一只就好，而且最好选择新鲜肥美的淡水红鲟，因为它的营养价值和药用价值均比咸水蟹要高很多。 在烹饪方式上，建议最好采用清炖的方式，避免与酱油、辣椒等调料一起烧制。还要尽量去除消化道里黑色的粪便等排泄物，因为这些排泄物中含有大量寄生虫，一旦进食，很容易感染体内的器官及神经系统。 最后需要提醒的是，对于海鲜过敏的孕妈妈就不必强求要吃红鲟了！