喝玉米须水有什么作用？
玉米须，就是玉米上面那些细小的穗状之物。 它既不是种子也不是果皮，确切地说，是包埋在表皮里面的柱头。现在市面上有卖生玉米须的，就是用刚刚收割下来的新鲜玉米穗做出来的。这种生玉米须气味清香，颜色淡绿，用来煮水或煲粥都非常美味。当然也可以像茶叶一样炒制、烘干或者制成粉末。 我以前是不吃玉米须的，觉得味道怪怪的，所以直到上大学才第一次吃到这玩意儿。不过自从见识了它的众多药用价值后，就再也忍不下心了，直接变成了“玉米须粉”的忠实粉丝。
1.利尿消肿：对肾炎、肾病综合征、肝硬化腹水等病症均有较好的疗效； 2.降低血糖和血脂的作用，可用于预防糖尿病及高血压； 3.具有平喘、祛痰、止咳的功效，可治疗肺热咳喘等症； 4.抗过敏作用，可防止荨麻疹发作。 除了以上四种作用外，还有研究表明，玉米须含有皂苷、多糖等多种活性物质，能够抑制癌细胞生长，具有抗肿瘤、抗癌的作用。
其实呀，玉米须的这些好处全部来源于它丰富的营养成分，尤其是维生素和矿物质含量丰富。每百克玉米须含胡萝卜素5090μg，维生素B20.17mg，维生素E4.86mg，烟酸2.57mg、泛酸2.19mg。钾、钙、镁的含量也很丰富。
看到这里，你是不是已经迫不及待地想要煮上一锅玉米须水来喝啦！不过在这里要提醒你，在食用玉米须时，有以下几点需要特别注意。
①由于玉米须性味甘凉，所以体虚寒者不宜服用；②孕妇慎用，如果一定要用的话，请酌情减少用量;③对于哺乳期妈妈来说，也应避免过多食用，因为有些药物可以通过乳汁影响宝宝发育。