猪大肠有什么作用?

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1、猪大肠的功效与作用 猪大肠,为猪肠的副产品之一,又称猪肥肠。其性味甘咸、微寒,入大肠经;有润肠、止血、止泻功能;适用于便秘、痔疮出血、便血、痔疮等症。 现代医学研究发现,猪大肠还含有磷、铁、钙等元素,并有大量胡萝卜素,这些均是维持人体正常生理机能所必需的营养成分。

2、吃猪大肠的好处 美颜功效 “以形补形”是民间普遍的一种养生保健常识。中医就认为,猪大肠可以“壮腰”,这是因为猪大肠中含有丰富的脂肪和蛋白质,并且具有滋润肌肤的作用。另外,因为猪大肠中含有的大量粘液对皮肤表面的角质有滋润作用,所以能减少干燥带来的紧绷感和瘙痒感,从而起到润肤养颜的效果。 调堵排毒 现代科学证实,猪大肠中含有大量的维生素B族,而维生素B族能够起到调节皮肤油脂分泌的作用,同时还可以缓和痤疮生成,因此对于痤疮的皮肤炎症也有一定的缓解效果。而且由于猪大肠能够清除体内堆积的毒素,因此可以帮助淡化色斑,对于黄褐斑也有一定效果。 润肠通便 由于猪大肠能够润滑肠道,刺激结肠蠕动,再加上其中富含膳食纤维,所以对于预防便秘、肠炎、肠癌等有较好作用。如果体内存在湿热或毒素积聚的情况,服用猪大肠还有泻热、解毒的功效。 除臭杀虫 很多人都不喜欢吃猪大肠的原因就是觉得有臭味,其实这是因为猪大肠中含有较多的蛋白质,而蛋白质分解后就会产生氨气,也就是所谓的臭味。但是猪大肠中的蛋白质属于不完全蛋白,不但营养价值不高,并且含有病菌、寄生虫卵的几率也较高。在食用之前,一定要清洗干净,并且煮熟煮透,这样就可以杀死里面的细菌以及虫卵了。

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