姜红糖有什么作用？
在古书《本草经》里，有记载生姜的作用是“主伤寒、伤风、头痛、鼻塞”。而现代药理的研究表明，生姜主要的功效有抑制细菌作用；减轻急性炎症水肿，减少渗出；调节免疫反应，缓解过敏性皮肤病；抗氧化，延缓衰老等。 对女性来说，还有助孕的效果呢！ 另外，《中药大辞典》中也指出，姜能“散湿、消食、杀虫解毒”“温经散寒，化瘀止血，安中健胃”“治心胃气痛，呕吐腹泻”。 从中医角度来讲，当身体出现风寒感冒、胃寒呕吐、痛经、月经不调时，可以使用姜来辅助治疗。
1. 外感风寒、受凉发烧者
症状：恶风、发热、无汗、头痛身痛、咽喉疼痛不适
偏方：用生姜30g，葱白7根，水煎服。每日2次，早晚服用。 功效：具有疏风散寒，发汗解表的功效，适用于外感风寒所致的突发高烧、四肢酸痛、头疼、全身无力、恶心欲吐、喷嚏清涕等症状者。
2. 脾胃虚寒、胃溃疡的人
症状：胃部隐痛、胀满、腹泻或便秘
偏方：生姜500g，切片，加水煎汁，加白糖适量调味，每日饮用1剂。 功效：具有温中散寒，补脾健胃之功效。主治脾胃虚寒之脘腹胀满、胃酸、呕吐、呃逆、腹泻。亦可用于消化不良、胃炎、胃溃疡等症。
3. 痛经女子
症状：经期小腹冷痛，喜暖畏寒，遇热痛减，得热则舒，行经量少，色黯有块，小便清长，大便溏薄
偏方：生姜500g，羊肉250g，当归100g。将生姜切片，羊肉剔骨，洗净备用。然后将全部用料放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起原料，再用文火炖至肉熟，加入食盐少许及葱、辣椒各少许，以调味进食。每周3次。 功效：本膳可补血益气，滋养肾阴，适合于痛经症属血虚气滞型的患者食用。
4. 痰湿体质的人（肥胖、易困易累、无精打采）
症状：肢体疲倦、乏力、嗜睡、精神不振。 多汗且黏、形体胖、胸腹胀闷、痰多、食欲差、大便稀烂
偏方：生姜500g（连皮），猪排骨250g，猪瘦肉250g，鸡蛋2个。将生姜和猪排骨、猪瘦肉放进瓦煲内，加入清水3000ml(约12碗水量)，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，然后打入鸡蛋，搅匀，再加入适量食盐和生油便可。 功效：此汤具有祛湿化痰、散寒暖胃、止呕消嗳的功效，适合作为痰湿体质者的食疗汤品。