枸杞泥鳅汤有什么作用？
最近在复习中医的方剂，正好看到这篇方解，发出来与大家分享 【方剂名称】杞子泥鳅汤 【方剂出处】《中国药膳学》 【药物组成】泥鳅500g，枸杞子30g. 【制作方法】泥鳅去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水炖熟；再放枸杞子，食盐适量，炖至熟烂即成。 【功能主治】滋阴补肾、明目安神。适用于糖尿病。
【临床应用】临床报道用以治疗非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)56例，并设口服降糖药物和注射胰岛素的病人作为对照组。结果：4个疗程后，治疗组的空腹血糖、餐后2小时血糖均降至正常，与对照组相比，差异非常显著(P < 0.01);并且未见明显毒副作用。 还有报道称可用以治疗甲型肝炎、脂肪肝、肾阳虚衰、小便频数等症。 下面附上方剂原文： 杞子泥鳅汤
【来源】《中国药膳学》。 【原料】泥鳅500克，枸杞子30克。
【制作】泥鳅去鳃及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水煮炖至熟；再放入枸杞子，食盐适量，炖至熟烂成汤。
【用法】早晚两次，温热服食。
【疗效】补肝肾，益精气。用于治疗糖尿病足、肾虚腰痛。 用治阴虚有热之消渴症，可配生地、麦冬、天花粉同用。
【禁忌】凡外感发热、湿热内蕴所致的消渴不宜服用。 现代研究证实，泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，不含黄曲霉素，是三高患者比较理想的补益食材。而且泥鳅含有丰富的蛋白质，氨基酸含量也非常丰富，特别是人体必需氨基酸的含量很高，因此具有较高的营养价值。
泥鳅中钙磷铁硒锰铜锌等微量元素含量也比较高，尤其硒元素的含量特别突出，因此有很好的滋补功效。而且泥鳅富含糖类、多种维生素以及人体所需的营养物质，因此具有很高的食用价值。